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안녕하세요 :)
다이어트를 위해서 쿠팡에서 뉴질랜드 단호박을 구매했어요.
제가 주문한 건 무려 5kg 이예요!
그런데 네 개밖에 안와서 당황 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
적어도 다섯 개는 될 줄 알았는데 하나하나가 엄청 큰 걸로 왔더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 손이 작은 편이 아닌데 크기가 다 이만해요...
호박은 약간 한 군데씩 흠이 있었지만, 자연스러운 상처였고 썩었거나 내용물이 이상한 건 하나도 없었어요!
짜잔 반으로 가르면 이렇게 예쁘고 꽉 찼답니다 :)
호박을 이렇게 가르기 위해서는 적어도 전자레인지에 3분 이상 돌려주셔야 해요.
저는 처음에 2분, 그 다음에 2분 30초 돌렸는데 단호박이 커서 그런지 힘들어 죽는 줄 알았어요 ㅠㅠㅠㅠ
그리고 안에 씨를 잘 긁어내주세요 :)
아 참, 그리고 저는 껍질째 먹을거라 굵은 소금으로 박박 닦아줬어요.
하필이면 베이킹소다가 없어서 더 힘들였네요 하하..
나중엔 그냥 새 수세미 꺼내서 소금물로 씻겨줬어요!!
자 그리고 위아래에 배꼽???을 예쁘게 도려내 줍니다.
이렇게 양 옆에서 칼집 내시고 세모로 도려내시면 편해요.
다만 칼집 내실 때 손 조심하세요 ㅠㅠ
마지막으로 잘 정리된 단호박을 알맞은 크기로 소분해주세요 :)
어떤 분들은 이거 한 삼분의 일 정도로 아주 얇게 해서 보관하시더라구요!
그게 먹을 때는 더 편할 것 같은데 저는 그냥 귀찮아서 한 번에 많이씩 먹기로 했어요 히히
한 호박의 8분의 1 이 대략 150~200그람 사이더라구요.
전자레인지에 데워서 아침 대용으로 먹으면 딱 좋을 것 같아요!
지퍼백으로 무려 네 봉지나 나왔어요...
아니 근데 하루에 다 끝내버려서 좋긴 한데 굳이 한 번에 다 잘라서 정리할 팔요는 없었더라구요...?
뭐에 그렇게 꽂혀서 한 시간 넘게 단호박이랑 씨름했는지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무튼 다 정리해놓으니까 뿌듯하긴 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 휴
그리고 호박이랑 싸우신 다음에 손 완전 박박 닦으셔야해요!
은근히 손에 붙어서 나중에 자글자글 할머니 손 돼요 .. ㅠㅠ
제가 구매한 건 이 제품이에요!
겉모양이 아주 예쁜 상품들은 아니었지만, 내용물은 실하고 깨끗했어요.
구매하기 전에 상품들 고르면서 안이 썩었다는 리뷰를 보고 걱정 많이 했었거든요.
그럼 다들 맛있는 단호박 잘 구매하시구,
건강관리도 맛있게 하세요! :)
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