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키토식을 하면서 가장 자주 찾게되는 외식메뉴는 아무래도 고기다.
삼겹살 목살처럼 일반적인 부위는 너무 자주 먹어서 이번에는 곱창을 먹으러 갔다!
지방이 풍부한 내장이라서 키토식에는 제격이다 크크
오랜만에 방문한 송도 호랭이돌곱창 :)
내가 먹어본 곱창집 중에서 가장 맛있었던 곳이다.
일부러 오픈시간인 5시였나 5시 반에 갔는데도 손님이 있었다....!!
가격은 1인분에 2만원 정도로, 여느 곱창집이랑 크게 다르지 않다.
곱창이 좀 저렴해지면 좋겠다 ㅠㅠㅠㅠ
맛있긴 한데 제대로 먹으려면 10만원은 기본인듯...
하지만!!!! 여기는 저 가격을 주고 먹어도 안아까운게 일단은 곱창이 진짜 너무 맛있고, 둘째는 기본으로 천엽, 육회, 선지 들어간 해장국이 제공된다.
그냥 제공되기만 하는 게 아니고 심지어 진짜 맛있다....
리뷰쓰면서 보니까 해장국 뿐 아니라 해내탕도 팔고있네!!
다음엔 여기 해내탕 먹으러 와야겠다. 그만큼 진짜 탕 맛집임 :)
제공되는 장은 요렇게 세 가지.
오른쪽에 빨간 양념은 약간 떡꼬치 소스 느낌의 고추장 소스인데 저게 은근히 꿀조합이다 :)
나는 여기 와봤지만, 같이 온 사람이 처음 와 보는거니 첫 번째 판은 모듬으로 주문했다.
특이하게 쭈꾸미도 같이 나옴 ㅋㅋㅋㅋ
이만큼이 2인분인데, 사실 그렇게 적은 양은 아니지만... 어떻게 2인분만 먹나요....
곱창 2인분 추가!
아니 고깃집가서 진짜 인원수만큼 시켜먹는 사람 없자나여 ㅎㅎ...
ㅠㅠㅠㅠ 진짜 너무 먹음직스럽다....
여쭤보니까 곱창을 이틀인가 삼일 어디에 숙성시킨다고 하시던데 벌써 한 달도 더 된 일이라 뭐라고 하셨는지 기억이 잘 안난다 ㅎㅎ;
어쨌든 그래서 그런지 곱창이 질기지 않고 너무 부드럽다.
곱도 많이 들어있고 지방 비율도 완벽...!
곱창이 기름때문에 몸에 안좋다고는 하지만 포기할 수가 없다.
혈관 걱정되면 오메가3 챙겨먹고 돈 없으면 대출 받아서라도 이건 먹어야해!
마무리로 볶음밥까지.
곱창 먹고 볶음밥은 국룰이니까.
아 물론 나는 이 때 탄수화물 섭취를 제한하고 있었기 때문에 볶음밥은 안먹었다.
아는 맛이라서 더 참기 힘들었다 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사장님께서 요렇게 하트모양으로 만들어주셨다.
둘이서 4인분 먹고 8만원 나옴....ㅎㅎㅎ
그래도 용서되는 곱창.
이번에도 맛있게 잘 먹었다 :)
다 먹고 커피까지 마시면 끝!
아이스크림블렌딩콜드브루 한 입 먹어봤더니 지인짜 맛있던데, 결국 한 잔도 제대로 못먹어보고 여름 시즌이 지나갔다.
시간 참 빠르다.
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