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안녕하세요 :)
집에 시금치가 많아서 해먹었던 요리 소개해드릴게요!
전분 사용하지 않고 간단하게 만들 수 있어요.
시금치는 잘 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
저는 반으로 잘랐어요!
계란은 잘 풀어서 준비해주시구요,
저는 누티바 코코넛오일 사용했어요 :)
막연히 건강에 좋다고 해서 예전에 사뒀던 건데 저탄고지 하면서 유용하게 쓰고있어요.
소금은 계란에 같이 풀어주셔도 되고, 고운 소금은 시금치 볶을 때 넣어주셔도 돼요!
희말라야 핑크솔트 사용했는데 그라인더가 고장났는지 자꾸 덩어리로 너무 씹혔어요 ㅠㅠㅠㅠ으아
적당히 숨이 죽으면 원형으로 예쁘게 모아주시고 그 위로 계란물을 부어주세요! :)
그 다음에 전처럼 구워주시면 돼요.
사실 시금치 프리타타 만들려고 하다가 귀찮아서 대충 볶고 계란물 올려서 부친건데 생각보다 맛있었어요!
이것만 먹자니 심심해서 베이컨 올리고 스리라차까지 함께 먹어줬더니 환상 :-)
간단하게 한 끼 해결하고 싶으실 때 도전해보세요!
사실 시금치가 아니라 어떤 야채여도 좋아요 :)
저탄수 요리: 밀가루 없이 만드는 양배추 피자
안녕하세요 :) 저는 저탄고지나 완전한 키토식을 하는 건 아닌데요, 그래도 가능할 때는 최대한 당질을 제한하며 먹으려고 노력하고 있어요. 이번에는 피자가 너무 먹고싶어서 양배추피자에 도
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비슷한 맥락으로 만들었던 양배추 피자에요!
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