다이어트 할 때 단백질 먹어야하는 이유

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안녕하세요 저는 최근에 프로틴 파우더를 사서 운동 후에 챙겨먹고 있는데요, 프로틴 쉐이크 섭취방법에 대해 찾아보다가 흥미로운 영상을 보게되어 내용을 공유하려고 합니다.

다이어트 중에 단백질을 왜 먹어야할까에 대한 내용입니다.

2005년도 옥스퍼드 대학교의 논문인데요, 단백질 지렛대 가설이라고 합니다.

단백질을 얼마나 먹느냐라는 아주 사소한 변화가 그 생물의 행동 전체를 결정하는 아주 큰 변화를 결정한다고 합니다.

충분한 단백질을 섭취하지 못했을 때 과일파리는 번식을 멈추고, 귀뚜라미는 동족을 잡아먹는다고 합니다.

그렇다면 인간은 단백질이 부족하면 어떻게 될까요?

 

그 단백질 필요양이 채워질 때까지 계속해서 먹는다고 합니다.

즉, 단백질을 충분히 섭취하지 않으면 자기도 모르게 끊임없이 음식을 먹게된다는 것입니다.

단백질을 잘 챙겨먹었느냐 아니냐의 차이가 내가 총 먹는 음식 섭취량에 영향을 끼치고, 때문에 다이어트시에 단백질 섭취량은 더더욱 중요한 것이죠.

단백질 지렛대는 가설로 시작했으나, 현재는 이론으로 인정받을만큼 데이터가 쌓이고 있다고 하네요.

 

자꾸 입터짐이 생기는 분들은 단백질을 35%까지 올려 드시기를 권유한다고 합니다.

10%는 필요 최소량이고, 35%는 최대량인데요, 단백질을 너무 많이 섭취해도 신장에 무리가 갈 수 있고, 요산이 쌓여 통풍을 유발할 수 있으므로 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야겠습니다.

때문에 보통은 자신의 체중 당 2g을 목표 섭취량으로 잡으면 되고, 최대로 3.5g까지 잡으시면 된다고 합니다.

 

이것 외에도 다이어트 중에 단백질을 충분히 섭취해야 하는 이유가 더 있는데요, 우선 단백질은 포만감 유지에 아주 좋습니다.

뿐만 아니라 단백질 함량을 높여서 먹으면 지방과 탄수화물을 그만큼 적게 먹게되고, 또 단백질은 3대 에너지중에 소화에 가장 많은 칼로리를 사용하고, 그래서 대사량도 많이 올려줄 수 있다고 합니다.

이쯤 되니 체중조절에 가장 방해가 되는 영향소는 탄수화물이구나 싶네요 물론 뭐든지 적당히 먹고 적당히 가려야겠지만요!

 

결론: 단백질을 잘 챙겨먹기만 해도 입터짐을 막을 수 있고, 그것 외에도 다양한 이점이 있기 때문에 충분히 섭취해줘야 한다.

그럼 모두 즐겁고 건강한 다이어트 되시길 바랍니다 :)

 

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출처: 유튜브 살빼남