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안녕하세요, 기존에 쓰던 프라이팬이 너무 크기도 크고, 사용한지 조금 되어서 새 것을 사려고 보게 됐어요. 근데 1,2인이 쓰기에 어떤 크기가 적당할지 잘 감이 안오더라구요! 그래서 이런 비슷한 고민 하시는 분들이 계실까봐 한 번 써봅니당.
프라이팬 종류
먼저, 프라이팬 사이즈는 거의 18~30 사이에서 2cm 차이를 두고 고르실 수 있어요. 다만 라인에 따라 나오는 사이즈들이 상이해요.
예를들어, 이건 제거 이번에 구매한 테팔 매직핸즈인데요, 저는 20 프라이팬을 사고 싶었지만 없어서 아쉬운대로 대신 22볶음팬을 구매했어요.
이런 식으로 내가 몇 짜리 팬 사야지~ 생각하더라도 원하는 모델에 그 사이즈가 없을 수도 있으니, 대략 어떤 구성으로, 어떤 사이즈를 사야겠다 미리 생각하시는 게 좋아요.
1인가구
1인가구라면 18에서 20짜리 프라이팬을 추천드립니다. 위에 보이는 프라이팬은 FIKA의 18cm 쁘띠웍인데요, 혼자서 사용하기에는 불편함이 없었어요.
다 빨개서 그게 그거 같지만, 토마토 새우 리조또, 에그인헬 등 다양한 요리를 해먹을 수 있었고, 2인용 낙곱새도 부족함 없이 요리 가능했습니다. 18은 살짝 작을 것 같다 하시면 이것보다 조금 커다란 20사이즈로 구매하시는 걸 추천드려요.
2인가구
하지만 2인 가구라면, 적어도 20~24정도 프라이팬, 혹은 22~26 웍에서 고르시길 추천드립니다.
만약 팬을 딱 하나만 구매한다, 하시면 24짜리 프라이팬이나 22짜리 볶음팬을 추천드려요! 특히 제가 이번에 구매한 22짜리 볶음팬을 추천드리는데요, 22웍은 바닥은 20정도 사이즈지만, 깊이가 깊어서 자작한 국물요리나 볶음요리까지 가능해서 활용도가 아주 높아요. 20사이즈 팬과 24사이즈를 합쳐놨다고나 할까요.
만약 두 개 이상 구매하실 계획이 있으시다면 계란말이팬과 24사이즈 볶음팬, 요런 식으로도 좋고, 20짜리 웍에 24짜리 프라이팬 이런 식으로 사셔도 좋아요.
4인 이상
4인 이상은 아무래도 한 번에 많은 양을 요리해야 할 때가 많아서, 기본 사이즈를 24 정도로 가져가시는 게 좋아요. 하지만 주의할 점은 여러개를 사시더라도 30짜리는 팬이 너무 커서 오히려 활용성이 떨어질 수 있다는 점을 기억해주셔야해요.
특히 하이라이트를 사용하시는 분들은 특히나 구 사이즈에 팬이 안맞으면 열전도가 떨어져 음식이 맛이 없을 수 있어요. 또, 너무 넓은 팬에 조림같은 요리를 할 경우 수분이 너무 빨리 날아가 쉽게 짜지거나 국물이 사라져버리는 매직을 경험할 수 있으니 주의하세요!
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